تحت إشراف الخبير البرازيلي د. فابيو نونيز: مصنع تعاونية عسير يستضيف دورة "أسرار مسالخ الدواجن"

أُقيمت يوم الإثنين الموافق 29 أبريل 2024، دورة تدريبية بعنوان "أسرار مسالخ الدواجن" في مصنع تعاونية عسير. وقدم الدورة المحاضر المتخصص، الدكتور فابيو نونيز، المستشار البرازيلي المعروف في هذا المجال.

استهدفت الدورة القيادات الفنية في المصنع بهدف تحقيق فهم شامل وعميق لعمليات ذبح الدواجن وتحسين الممارسات بهدف تحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة والرفاهية في هذا القطاع الحيوي.

تأتي هذه الدورة ضمن الجهود المستمرة لتطوير وتعزيز مهارات العاملين وتعزيز الإنتاجية والجودة والارتقاء بمستو الريادة في صناعة الأغذية، وتحقيق التنمية المستدامة.